Введение 4

I. Краткая характеристика объекта исследования 7

1.1. История и особенности гостиницы "Марко Поло Пресня" 7

1.2. Ресторан гостиницы 9

1.3. Характеристика персонала гостиницы 11

II. Общая характеристика проблемы управления знаниями на предприятии 14

2.1. Система управления знаниями в гостинице "Марко Поло Пресня" 14

2.2. Средства анализа источников информации 17

III. Совершенствование системы управления знаниями в гостинице "Марко Поло Пресня" 21

3.1. Архитектура системы управления знаниями в гостинице 21

3.2. Методическое обеспечение управления знаниями в гостиничном бизнесе на примере "Марко Поло Пресня" 25

Заключение 33

Литература 36

Приложение 1 39

Приложение 2 40

Приложение 3 41

В настоящее время человечество вступает в "стадию построения информационного общества", которая характеризуется процессами глобализации, изменением механизмов конкуренции, ускорением процессов появления на рынке новых товаров и услуг, увеличением объемов информации, необходимой для принятия решений, внедрением информационных технологий. Материальное производство в таком обществе становится вторичным по отношению к производству информации и знаний. Именно знания становятся основным ресурсом и во многом определяют конкурентоспособность организаций и национальной экономики в целом. Некоторые ученые определяют знания, как ключевой ресурс мировой экономики. Поэтому в данной работе будет рассмотрен вопрос управления знаниями.

Наиболее перспективные теоретические разработки связаны в последнее время с решающим значением знаний для развития организаций, деятельность которых во все большей степени зависит от накопления и анализа информации, обучения персонала и усвоения новшеств. В условиях ускоренных изменений в технике и экономике производства, конкурентной борьбе, информационных технологиях и методах управления необходимо понимание механизмов овладения знаниями, а также факторов, препятствующих этому. Именно знания и компетентность персонала лежат в основе развития организаций и позволяют находить решения возникающих технических, экономических и организационно-управленческих проблем, как текущих, так и перспективных.

Управление знаниями становится важным инструментом повышения эффективности деятельности организаций. При этом современные информационные и коммуникационные технологии обеспечивают постоянный и надежный обмен идеями и информацией. К тому же управленческие решения принимаются более быстро и обоснованно, укрепляется сотрудничество с помощью самоорганизующихся групп. Знания о потребителях повышают степень результативности отношений с ними, а знания, полученные совместно с потребителем, открывают дорогу для внедрения нововведений, товаров и услуг более высокого качества. Обучающиеся организации становятся действенной формой управления постоянными изменениями. Именно названные условия дают новые импульсы развитию научных исследований и технических разработок, маркетинга и формированию долгосрочной стратегии компаний.

Существенное расширение доступа к знаниям, ставшее возможным благодаря информационной революции, меняет саму природу отношений между специалистом и непрофессионалом, между организацией и работником, между источником и получателем благ. Знания исключают статичность и однонаправленность, поскольку создают основу для непрерывного обмена информацией с участием как ее создателей, так и пользователей. Базовое образование, профессионально-техническая подготовка и квалификация, повышение уровня профессиональных навыков и знаний в соответствии с потребностями рынка труда, а также поддержка развития новаторского мышления имеют важное значение для экономического и технического прогресса по мере продвижения к созданию информационного общества, основанного на знаниях.

Следует специально выделить так называемые организационные знания, на которых основаны способности организации к изменениям с целью выживания и развития. Организационные знания развиваются благодаря знаниям каждого сотрудника и включают спектр принципов, фактов, навыков, правил, методов, обеспечивающих деловую активность организации и ее кадровый потенциал. Структура организационных знаний включает практические, теоретические, стратегические, коммерческие и производственные знания. Они составляют интеллект организации, основанный на информационных технологиях, технологиях принятия решений и скорости восприятия нововведений. Организация извлекает информацию, выстраивает умозаключения и генерирует новые знания с целью повышения качества выпускаемых изделий и удовлетворения запросов потребителя.

Цель данной работы: рассмотреть особенности управления знаниями на предприятии.

Работа состоит из введения, трех глав, списка литературы, приложений. Общее количество страниц - 38 (без учета приложений). Список литературы насчитывает 32 наименования. Количество рисунков - 4, таблиц - 2, приложений - 3.

В первой главе дипломной работы "Краткая характеристика объекта исследования" дается характеристика гостиницы и ресторана Макро Поло Пресня. Вторая глава посвящена анализу проблемы управления знаниями. В третьей главе работы проведен анализ мирового и отечественного опыта управления знаниями, а также предложены мероприятия по совершенствованию данного процесса на предприятии.

1. Букович У., Уильямс Р. Управление знаниями: руководство к действию. -М: Инфра-М, 2002.

2. Гаврилова Т., Григорьев Л. Бизнес держится на знаниях, сам того не зная // Персонал-Микс, N2, 2004. - c. 107-112.

3. Гаврилова Т., Григорьев Л., КудрявцевД. Управление знаниями: от слов к делу // // Технологии менеджмента знаний. Сборник статей, http: //www. kmtec. ru. 2007.

4. Гаврилова Т., Хорошевский В. Базы знаний интеллектуальных систем. - СПб: Питер, 2000.

5. Долгопятова Т. Г., Уварова О. М. Эмпирический анализ трансформации собственности, эффективности и инвестиционной деятельности промышленных предприятий // Экономическая наука современной России. 2005. № 3.

6. Дука Б. Конкурентоспособность российского бизнеса: отказ от иллюзий, ИКФ "Альт", http: //www. altrc. ru/common/art33. shtml

7. Калянова Л., Москаленко Л. Быстро скачем // Эксперт, №1, 2004.

8. Качалов Р. М., Клейнер Г. Б., Сушко Е. Д., Нагрудная Н. Б. Эмпирический анализ влияния внешней среды на состояние российских промышленных предприятий // Шестой всероссийский симпозиум "Стратегическое планирование и развитие предприятий". Тезисы докладов и сообщений. Секция 1. М.: ЦЭМИ РАН, 2005.

9. Клейнер Г. Б. Институциональные факторы долговременного экономического роста // Экономическая наука современной России. 2000. № 1.

10. Клейнер Г. Б. От теории предприятия к теории стратегического управления // Российский журнал менеджмента. Т. I. 2003. № 1.

11. Клейнер Г. Б. Становление общества знаний в России: социально-экономические аспекты // Общественные науки и современность. 2005. № 3.

12. Клейнер Г. Б. Эволюция институциональных систем. М.: Наука, 2004.

13. Клейнер Г. Системная парадигма и теория предприятия // Вопросы экономики. 2002. № 10.

14. Клейнер Г. Управление корпоративными предприятиями в переходной экономике // Вопросы экономики. 1999. № 8.

15. КудрявцевД. Многогранность управления знаниями на предприятии // Технологии менеджмента знаний. Сборник статей, http: //www. kmtec. ru. 2007.

16. КудрявцевД. Смотри в корень: менеджмент знаний, основа новой модели управления // Технологии менеджмента знаний. Сборник статей, http: //www. kmtec. ru. 2007.

17. Макаров В. Л. Экономика знаний: уроки для России // Экономическая наука современной России. Экспресс-выпуск. 2003. № 1 (11).

18. Мильнер Б. З. Теория организации. М.: ИНФРА-М, 2005.

19. Мильнер Б. З. Управление знаниями. М. ИНФРА-М, 2003.

20. Минцберг Г. Высокое ремесло стратегии // Минцберг Г., Куинн Дж. Б., Гошал С. Стратегический процесс: концепции, проблемы, решения. СПб.: Питер, 2001.

21. Нонака И., Такеучи Х., Компания - создатель знаний. - М: Олимп-Бизнес, 2003.

22. Нонака. И., Такеучи Х. Компания - создатель знания. М.: Бизнес-Олимп, 2003.

23. Печенкин И.А. Средства анализа источников информации как элемент управления знаниями на предприятии // ООО "Информбюро" www.informburo.ru.

24. Поиск знаний - основа управления знаниями. Весть-Мета технология, www. vest. msk. ru/tech/knowledge/ Knowledge-Management-Rus. pdf.

25. Попов Е., Хмелькова Н. Организационные рутины предприятия: к синтезу эволюционных и системно-интеграционных подходов // Проблемы теории и практики управления. 2005. № 6.

26. Пригожин А. Патология политического лидерства в России // Общественные науки и современность. 1996. № 3.

27. Радыгин А. Россия в 2000-2004 годах: на пути к государственному капитализму // Вопросы экономики. 2004. № 4.

28. Стратегии бизнеса / Под ред. Г. Б. Клейнера. М.: КОНСЭКО, 1998.

29. Теслинова Е.А. Архитектура системы управления знаниями, построенной на базе интегрированной системы управления предприятием // Экономика и социальная политика, 15.06.2007.

30. Томпсон А. А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент. М.; СПб.; Киев: Вильямс, 2003.

31. Шкаратан О. И. Русская культура труда и управления // Общественные науки и современность. 2003. № 1.

32. Эпштейн М. Н. Все эссе: В 2 т. Т. I. Екатеринбург: У-Фактория, 2005.

Примечаний нет.