книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Качество гостиничных услуг в г.Екатеринбург1 ( Курсовая работа, 26 стр. )
Качество гостиничных услуг, услуги питания8 ( Курсовая работа, 35 стр. )
Качество гостиничных услуг, услуги питания ( Курсовая работа, 27 стр. )
Качество услуг гостиниц Екатеринбурга ( Реферат, 24 стр. )
Классификация гостиниц в России ( Курсовая работа, 36 стр. )
Конрад Хилтон ( Курсовая работа, 27 стр. )
Концепция проектирования бунгало на морском побережье ( Курсовая работа, 29 стр. )
КОНЪЮНКТУРА СТОЛИЧНОГО РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ ( Реферат, 22 стр. )
Критерии эффективности работы гостиничного предприятия с каналами сбыта. Схема работы специалистов коммерческой службы с различными сегментами клиентов ( Контрольная работа, 9 стр. )
Крупнейшие гостиничные объединения мира и их влияние на развитие гостиничного бизнеса регионов ( Курсовая работа, 36 стр. )
Малые гостиницы: проблемы и перспективы развития (на примере гостиницы Спортивно-культурного комплекса «Снежинка») ( Дипломная работа, 90 стр. )
Маркетинг гостеприимства вопросы ( Контрольная работа, 12 стр. )
Материальная база для обеспечения работы анимационной службы гостиниц. Организация и обслуживание конференций на базе гостиничных предприятий. Оборудование конференц-залов ( Контрольная работа, 11 стр. )
Международная классификация гостиниц34 2009-17 ( Реферат, 17 стр. )
Международная классификация гостиниц34 ( Реферат, 17 стр. )
Менеджмент в туризме вопросы ( Контрольная работа, 14 стр. )
Менеджмент и маркетинг в современных технологиях индустрии гостеприимства ( Курсовая работа, 27 стр. )
МЕРОПРИЯТИЯ ПО ПОВЫШЕНИЮ КАЧЕСТВА ТУРИСТСКИХ УСЛУГ НА ПРИМЕРЕ ГОСТИНИЦЫ "АРАРАТ ПАРК ХАЯТТ МОСКВА" ( Дипломная работа, 102 стр. )
Меры безопасности направленные на обеспечение защиты от внешних угроз ( Реферат, 18 стр. )
Московский отель "Savoy" ( Реферат, 17 стр. )
Обслуживание гостей в зале ресторана. Номер категории "Люкс". Классификация средств размещения по их функциональному назначению ( Контрольная работа, 15 стр. )
Общие критерии категории отелей. Стандарты обслуживания ( Курсовая работа, 33 стр. )
ОБЩИЙ АНАЛИЗ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ГОСТИНИЦЫ "УЛАНСКАЯ" ( Курсовая работа, 41 стр. )
Объективное рассмотрение возможностей как отечественных, так и зарубежных КСБ на современном этапе развития ( Курсовая работа, 46 стр. )
Описание гостиницы Марриотт Гранд в Москве ( Реферат, 20 стр. )

ВВЕДЕНИЕ

1. СУЩНОСТЬ И ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ ГОСТЕПРИИМСТВА

1.1. ИСТОРИЯ И УСЛОВИЯ СОЗДАНИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА

1.2 СТАНДАРТЫ КАЧЕСТВА В ГОСТИНИЧНОМ БИЗНЕСЕ

1.3. ОСОБЕННОСТИ СОВРЕМЕННОГО СОСТОЯНИЯ ГОСТИНИЧНОГО БИЗНЕСА В РОССИИ

1.4. . МИРОВОЙ ОПЫТ ГОСТИНИЧНЫХ КОРПОРАЦИЙ - ОБЪЕКТИВНАЯ НЕОБХОДИМОСТЬ СОЗДАНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ

2. АНАЛИЗ РАЗВИТИЯ РОССИЙСКОЙ И ИНОСТРАННОЙ ГОСТИНИЧНЫХ КОРПОРАЦИЙ (НА ПРИМЕРЕ СЕТИ ГОСТИНИЦ HELIOPARK HOTELS & RESORTS КОРПОРАЦИИ HELIOPARK GROUP И CЕТИ ГОСТИНИЦ HOLIDAY INN КОРПОРАЦИИ INTERCONTINENTAL HOTELS GROP)

2.1.КРАТКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ГОСТИНИЧНЫХ ЦЕПЕЙ HELIOPARK HOTELS&RESORTS И HOLIDAY INN

2.2. АНАЛИЗ ФОРМИРОВАНИЯ И ПРОДВИЖЕНИЯ ГОСТИНИЧНЫХ БРЕНДОВ

2.3. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ HELIOPARK HOTELS&RESORTS И HOLIDAY INN

3. РАЗРАБОТКА ПРЕДЛОЖЕНИЙ ПО РАЗВИТИЮ БРЕНДА HELIOPARK HOTELS &RESORTS

3.1. МЕХАНИЗМ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ КАДРОВОГО УПРАВЛЕНИЯ

3.2. ПРОГРАММА ПРОДВИЖЕНИЯ РОССИЙСКОГО ГОСТИНИЧНОГО БРЕНДА

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ

ПРИЛОЖЕНИЯ

Мировой финансовый кризис затронет в той или иной степени все страны и все сферы жизни. В октябре стало очевидно, что России не удалось избежать вовлеченности в экономический кризис. Однако кризис не сможет изменить большой российский потенциал для развития внутреннего и въездного туризма, так как российская федерация занимает площадь равную 17 млн. кв. км (11,5% мировой территории) и является самой большой страной мира.

Безусловно, экономический кризис повлияет не только на снижение темпов роста экономики и рост инфляции, но и на снижение доходов населения, потребительского кредитования и настроенности граждан на поездки.

При всем этом, в настоящее время индустрия туризма является одной из ведущих отраслей мировой экономики, а для многих стран - существенным источником валютных поступлений. Значение туризма - мировой индустрии № 1 в сфере обслуживания - ежегодно увеличивается:

- оборот туризма в год составляет 800 миллиардов долларов, а к 2020 году ожидается удвоение оборота;

- создает отрасли, обслуживающие данную сферу, обеспечивая работой миллионы людей в транснациональных и местных компаниях;

- туризм связывает и развивает рынки и трейдеров (6 % всей мировой торговли);

- является существенным фактором реализации внешней политики государства, содействуя миру и сотрудничеству между нациями.

Основой материально-технической базы туристской индустрии является гостиничное хозяйство.

В России гостиничные услуги туристам предоставляются в санаториях, пансионатах, мотелях, базах отдыха, турбазах, на малых судах в бухтах, гостиницах - теплоходах, но основные виды средств размещения - это гостиницы.

В начале 1990-х годов коренные изменения в социально-экономической системе, в том числе и в сфере туризма, позволили ликвидировать монополии на организацию туризма, что привело к быстрому росту числа предприятий и организаций сферы туризма и продвижению российских туристических продуктов на международном рынке.

На сегодня развитие гостиничного сектора в России остается более низким по сравнению с рынком жилой и коммерческой недвижимости. Это происходит не столько из-за дефицита денежных средств на реализацию проектов, сколько из-за проблем в механизме управлении. Унифицируя конечный продукт с последующим его объединением в гостиничные сети, позволяет международным корпорациям преодолевать это препятствие.

Актуальность выбранной темы связана с заметным внедрением международных гостиничных корпораций в крупнейшие города России, особенно в Москве, экономика которой является одной из наиболее развивающихся в Европе. Сегодня на московском и санкт-петербургском гостиничном рынке функционирует не один десяток отелей, входящих в мировые гостиничные корпорации.

Лидерами в освоении российского рынка являются гостиничные корпорации Marriott International, Accor Group, Intercontinental Hotels Group.

В связи с этим основная цель дипломной работы - произвести анализ процесса развития гостиничных корпораций в России и разработка предложений по увеличению эффективности работы российской гостиничной сети. Для этого необходимо решить следующие задачи:

1. Рассмотреть формирование международной гостиничной сети и национальной гостиничной сети в Российской Федерации, выделить их положительные и отрицательные стороны.

2. Охарактеризовать приоритетные направления современного этапа развития цепей, сравнить цели, достигнутые результаты, выявить особенности в развитии.

3. Разработка предложений по увеличению эффективности деятельности российской гостиничной сети.

Для решения поставленных задач мною использовались следующие методы:

1. изучение специальной литературы;

2. изучение информации в периодических специализированных печатных изданиях (газеты, журналы, on-line издания);

3. изучение государственных нормативных документов (законодательные акты и постановления), а также положения, инструкции, конвенции, данные внутренних тренингов и стандартов гостиниц, входящие в различные международные гостиничные сети.

Объектами исследования в дипломной работе являются сеть гостиниц Heliopark Hotels & Resorts корпорации Heliopark Group и сеть гостиниц Holiday Inn корпорации Intercontinental Hotels Group.

1. Постановление Правительства Российской Федерации от 25 апреля 1997 г. N 490 "Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" (в ред. Постановлений Правительства РФ от 02.10.1999 N 1104,от 15.09.2000 N 693, от 01.02.2005 N 49)

2. Федеральный закон от 24 ноября 1996 года N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)

3. Закон РФ от 7 февраля 1992 года N 2300-1 " О защите прав потребителей" (в ред. Федеральных законов от 09.01.1996 N 2-ФЗ,от 17.12.1999 N 212-ФЗ, от 30.12.2001 N 196-ФЗ,от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 02.11.2004 N 127-ФЗ,от 21.12.2004 N 171-ФЗ, от 27.07.2006 N 140-ФЗ,от 16.10.2006 N 160-ФЗ, от 25.11.2006 N 193-ФЗ)

4. Коллектив авторов под редакцией Л.П.Шматько. Туризм и гостиничное хозяйство:Учебное пособие. - М:ИКЦ "МарТ; Ростов н/Д: Издательский центр "МарТ", 2004.- 352 с.

5. .А.Папирян. Стратегический менеджмент в глобальной гостиничной отрасли. Российский журнал менеджмента Том 5, № 2, 2007 с.117-136

6. Алексей Молчанов, Heliopark Group: Информационная система экономиста с психологическим уклоном Источник: www.iemag.ru

7. Геннадий Ламшин Журнал "Парад Отелей" №1 2005г

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»