1) Гражданский Кодекс РФ. Часть 1 и 2. - М: Закон, 2005.
2) Постановление Правительства Санкт-Петербурга от 6 июля 2004 года №1268 "О Программе размещения объектов гостиничной инфраструктуры в Санкт-Петербурге".
3) Агеева О.А. Экономика и организация туризма. - М.: ИНФРА-М, 1999.
4) Агамирова Е.В. Управление персоналом в туризме и гостинично- ресто-ранном бизнесе (практикум). - М: Дашков и Ко, 2005.
5) Бабченко Т.Н., Галанина Е.Н. "Некоторые вопросы организации бухгал-терского учета на предприятиях гостиничного бизнеса" // Финансовая газета. Региональный выпуск, 2000, №41 - с.10-11.
6) Байлик С.И. Гостиничное хозяйство. Учебное пособие. - К.: Вира -Р, 2001.
7) Баканов М.И., Шеремет А.Д. Теория экономического анализа. - М: Фи-нансы и статистика, 2001.
8) Балашова Е. Гостиничный бизнес. Как достичь безупречного сервиса. - М: Вершина, 2005.
9) Балдин А.В., Грибов В.Д., Крутиков В.Л. Организационно-экономические основы бизнеса. - М: МЭГУ, 1998.
10) Бердникова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной дея-тельности предприятия. - М: ИНФРА-М, 2001.
11) Бородина В.В. Ресторанно-гостиничный бизнес: учет, налоги, маркетинг, менеджмент. - М.: Книжный мир, 2001.
12) Браймер Т.А. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Ас-пект Пресс, 2001.
13) Волков Ю.Ф. Гостиничное и ресторанное дело, туризм. Сборник норма-тивных документов - М: Высшее образование, 2004.
14) Гаврилова Т.С. "Индустрия гостеприимства в Санкт-Петербурге" // Тури-стский бизнес, 2000, №10 - с. 66-73.
15) Герасимова А.В., Скапенкер М.И. "Гостиничный бизнес: особенности и перспективы развития" // Экономика и жизнь, 2001, №14 - с.16.
16) Герчикова И.Н. Менеджмент. - М.: Банки и биржи, ЮНИТИ, 2002.
17) Гостиничный и туристический бизнес. Под ред. проф. Чудновского А.Д. - М.: Тандем, 2000.
18) Гуляев В.Г. Организация туристической деятельности. Учебное пособие. - М.: "Нолидж", 1996.
19) Дурович А.П. Маркетинг гостиниц и ресторанов. - М: Новое знание, 2005.
20) Ефимова О.П. Экономика гостиниц и ресторанов. - М: Новое знание, 2005.
21) ЕфремоваМ.В. Основы технологии туристического бизнеса. Учебное по-собие - М.: "Ось-89", 1999.
22) Кабушкин Н.И., Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - Мн.: Новое знание, 2001.
23) Квалимский Д.Ю. Расчет экономических показателей эффективности ра-боты гостиницы // Отель, 2001, №12 - с. 19-23.
24) Квартальнов В. А. Туризм и отраслевые системы. - М.: Финансы и стати-стика, 2001.
25) Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм. - М.: ЮНИТИ, 1998.
26) Куркина К.А. Гостиничный бизнес: особенности бухгалтерского учета и налогообложения. - М: Вершина, 2005.
27) Линн ван дер Ваген. Гостиничный бизнес. - Ростов-на-Дону: Феникс, 2001.
28) Лукичева Л.И., Квартальнов В.А. Менеджмент туризма - М.: "Финансы и статистика", 2002.
29) Медлик С. Гостиничный бизнес. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2005.
30) Мусин А.В. Будут ли новые отели в Петербурге? О перспективах разви-тия гостиничного бизнеса в городе. // Строительство и городское хозяйство в Санкт-Петербурге и Ленинградской области, 2004, № 69.
31) Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. - М.: Экономи-ка, 2000.
32) Положение дел в гостиничном хозяйстве Санкт-Петербурга. // Ведомо-сти, 18 декабря 2005.
33) Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - Мн.: ИП "Экоперспектива", 2004.
34) Синюкова О.Д. Финансово-экономический анализ предприятии гости-ничного хозяйства // Аудит и налогообложение, 1999, №8 - с.23-27.
35) Туризм и гостиничное хозяйство. Под ред. А.Д. Чудновского. - М: Юри-дическая книга, 2005.
36) Уокер Дж. Введение в гостеприимство, - М.: ЮНИТИ, 1999.
37) Уткин Э.А. Бизнес-план. Организация и планирование предприниматель-ской деятельности. - М.: Изд-во "ЭКМОС", 2002.
38) Ушаков Д. С. Прикладной туроперейтинг. - М.: ИКЦ "МарТ", 2004.
39) Филипповский Е.Е., Шмарова Л.В. Экономика и организация гостинич-ного хозяйства. - М: ЮНИТИ-ДАНА, 2004..
40) Чудновский А.Д., Жукова М.А. Менеджмент в туризме и гостиничном хозяйстве. - М: КноРус, 2005.
41) Шленцов Н.Н. Как повысить эффективность гостиниц" // Аудит и нало-гообложение, 2001, №4 - с.2-9.
42) Яковлева Г.А. Экономика гостиничного хозяйства. - М: РДЛ, 2005.
Интернет-источники
" http//: www.812hotel.ru
" http//: www.astoria-petersburg.ru
" http//: www.hotelpetersburg.ru
" http//: www.spb-hotels.ru
|