Работ в текущем разделе: [ 135 ] Дисциплина: Общественное питание  На уровень вверх
Тип: Реферат |
Цена: 450 р. |
Страниц: 23 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 2
Предприятия общественного питания 3
Калькуляция продажной цены на продукцию собственного производства 7
Структура продажной цены на готовую продукцию 7
Калькуляционный расчет на изделия, реализуемые в розницу 8
Порядок составления плана-меню 10
Наценки предприятий общественного питания 11
Формирование торговой наценки 11
Реализация товаров 13
Изменение торговой наценки 14
Особенности учета и налогообложения в общественном питании 16
Литература 23
|
|
Введение
|
|
Изменения в управлении экономикой, переход к рыночным отношениям оказывают значительное влияние на организацию и ведение бухгалтерского учета. Осуществляется переход к международным системам учета, что требует разработки новых форм его методологии. Значительным изменениям подвергается учет в торговле. Для правильного руководства деятельностью торгового предприятия необходимо располагать точной, полной, объективной информацией. Это достигается ведением хозяйственного учета.
|
|
Список литературы
|
|
" Л.П. Блицау "Бухгалтерский учет в торговле". - М.: "Издательство ПРИОР", 2002. - 352 с
" Ивашкин Б.Н. "Бухгалтерский учет в торговле". - М.: ИКЦ "ДИС", 2001. - 253с
" Ю.А. Бабаев "Бухгалтерский учет" - М.: "Юнити - Дана", 2002. - 476 с.
" Современный толковый словарь инностранных языков - М.: 1992г - 740 с.
" "Финансовая газета. Региональный выпуск", N 8, 2001 г. "Торговая деятельность: основные определения"
" "Финансовая газета. Региональный выпуск", N 47, 2002 "ОПТИМАЛЬНЫЙ ВАРИАНТ УЧЕТА ТОВАРА"
" "Консультант Бухгалтера", N 4, 2000 "НЕКОТОРЫЕ ОСОБЕННОСТИ УЧЕТА И НАЛОГООБЛОЖЕНИЯ В РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛЕ И ОБЩЕСТВЕННОМ ПИТАНИИ"
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
