книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Система классификации гостиниц ( Реферат, 31 стр. )
Система обслуживания на предприятии ресторанно-гостиничного бизнеса и ее оптимизация (на примере гостиницы "Милан") ( Дипломная работа, 76 стр. )
Система подбора персонала в гостиничном менеджменте 19 ( Курсовая работа, 36 стр. )
Системы обеспечения безопасности в туристско-гостинечной сфере и их эффективность ( Курсовая работа, 42 стр. )
Совершенствование качества обслуживания в гостинице ОАО «Хабаровск» ( Дипломная работа, 62 стр. )
Совершенствование качества обслуживания в гостинице ОАО «Хабаровск» ( Дипломная работа, 61 стр. )
Совершенствование организационной структуры управления туристического бизнеса на примере компании "1001 Тур" ( Курсовая работа, 56 стр. )
Совершенствование организации и управления деятельностью предприятия на примере гостиничного комплекса Метрополь ( Дипломная работа, 118 стр. )
Совершенствование системы управления знаниями в гостинице "Марко Поло Пресня" ( Отчет по практике, 42 стр. )
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА В РФ ( Дипломная работа, 95 стр. )
СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО КОМПЛЕКСА В РФ 2009-95 ( Дипломная работа, 95 стр. )
СОВРЕМЕННЫЕ ПРОБЛЕМЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ В МОСКВЕ ( Курсовая работа, 52 стр. )
Современные тенденции развития гостеприимства в России ( Реферат, 21 стр. )
Современные тенденции и перспективы развития гостиничного хозяйства в России и за рубежом 2005-37 ( Курсовая работа, 37 стр. )
Современные тенденции развития гостеприимства в России 14 ( Реферат, 20 стр. )
Современные тенденции развития индустрии гостеприимства ( Реферат, 24 стр. )
Современные тенденции и перспективы развития гостиничного хозяйства в России и за рубежом ( Курсовая работа, 37 стр. )
Современные требования клиентуры к лидерам гостиничной индустрии 2007-22 ( Реферат, 22 стр. )
Современные требования клиентуры к лидерам гостиничной индустрии ( Реферат, 22 стр. )
СОСТОЯНИЕ И ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ ИНДУСТРИИ ГОСТЕПРИИМСТВА В УРАЛЬСКОМ РЕГИОНЕ ( Дипломная работа, 95 стр. )
Социально-экономическое значение предприятий питания и гостиниц_629. ( Курсовая работа, 29 стр. )
Специализация гостиниц в современной гостиничной базе и особенности современной индустрии гостиприимства ( Курсовая работа, 33 стр. )
Специфика маркетинга в индустрии гостеприимства……………….……..12 ( Курсовая работа, 25 стр. )
Средства размещения эконом-класса ХМАО ( Отчет по практике, 28 стр. )
Сспрос на предприятиях сферы услуг на примере гостиницы "Уральский двор" ( Курсовая работа, 44 стр. )

Виды сервисной деятельности 3

Взаимодействие специалиста по сервису и клиента 6

Суггестивный сервис 12

Список литературы 13

Сервис - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей потребителя посредством оказания индивидуальных услуг.

Объектами профессиональной деятельности специалиста по сервису являются человек и его потребности в индивидуальных услугах; способы и методы выявления и формирования этих потребностей с доведением их до устойчивого спроса в отношении различных индивидуальных услуг; методы моделирования, диагностики и разработки материальных объектов и услуг по индивидуальным заказам потребителя; технологические процессы, посредством которых выполняются индивидуальные заказы на услуги; оборудование, машины, приборы и их системы для осуществления технологических процессов сервиса

Специалист по сервису в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой может выполнять следующие виды профессиональной деятельности:

а) сервисная:

анализ заказа на услуги, проведение экспертизы и (или) диагностики;

исследование возможностей и методов оказания услуги;

разработка проекта и технологии оказания услуги;

установление и обеспечение необходимого качества услуги;

согласование, оформление и доведение услуги до потребителя.

б) производственно-технологическая:

организация приема заказа на оказание услуги;

разработка комплексных вариантов проекта оказания услуги;

разработка проекта оказания услуги;

нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности процесса оказания услуги;

1. Богатова Т. - В центре - клиент // PC Week, № 40, 2000 г.

2. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 230700 Сервис

3. Джонсон М., Херрманн А. - Ориентация на клиента - ключевой фактор успеха предприятия // Проблемы теории и практики управления, № 2, 1999

4. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 1995

5. Решетникова Е.Г. Сфера услуг: планирование, проблемы, перспектива. Саратов, 1998.-256с.

6. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. СПб, 2002.-751с.

7. Федцов В.Г. Культура сервиса. М.: ПРИОР, 2000.-208с.

8. Челенков А. Основы классификации услуг как маркетингового продукта // Маркетинг, 1998, №3. С.7-15

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»