книга DipMaster-Shop.RU
поиск
карта
почта
Главная На заказ Готовые работы Способы оплаты Партнерство Контакты F.A.Q. Поиск
Гостиничная база689 ( Реферат, 16 стр. )
Гостиничная индустрия ( Реферат, 15 стр. )
Гостиничное дело: оптимизация и разработка конкурентного преимущества малой гостиницы (на примере гостиницы "Галерея") ( Дипломная работа, 104 стр. )
Гостиничное хозяйство (вопросы к экзамену) ( Контрольная работа, 21 стр. )
Гостиничное хозяйство ( Контрольная работа, 13 стр. )
Гостиничное хозяйство. Контрольная работа № 16 ( Контрольная работа, 17 стр. )
Гостиничный комплекс на примере гостиницы "Космос" ( Курсовая работа, 26 стр. )
Джон Уиллард Мариотт - основатель Marriott International ( Реферат, 20 стр. )
Знакомство с организационно-технологическими аспектами деятельности гостиничного предприятия ( Отчет по практике, 33 стр. )
Изучение и анализ вопросов, касающихся методов управления на предприятиях гостиничного типа ( Курсовая работа, 41 стр. )
Изучение категорий отелей и порядок сертификации их услуг ( Курсовая работа, 33 стр. )
Изучение категорий отелей и порядок сертификации их услуг 2008-33 ( Курсовая работа, 33 стр. )
Изучение механизма управления предприятием ООО «Гостиница «Центральная» ( Отчет по практике, 35 стр. )
Изучение опыта гостиницы "Кристалл" по управлению корпоративным имиджем и репутацией и разработка PR-проекта ( Курсовая работа, 29 стр. )
Изучение особенностей управления гостиничным предприятием на примере отеля "Визит". ( Отчет по практике, 17 стр. )
Изучение сущности гостиничных цепей и их роль в индустрии гостеприимства ( Курсовая работа, 28 стр. )
Индустриальная база ( Реферат, 13 стр. )
Индустрия гостеприимства. Развитие и становление гостиничного дела в России. Анализ и оценка культуры сервиса действующего предприятия сферы услуг ( Контрольная работа, 13 стр. )
Индустрия гостеприимства, развитие и становление гостеприимства в России ( Контрольная работа, 17 стр. )
Индустрия гостеприимства в России 2005 ( Дипломная работа, 64 стр. )
Использование ресурсов Интернет для повышения рейтинга гостиничного предприятия ( Курсовая работа, 41 стр. )
Исследование всеобъемлющего гостиничного сервиса, от его структуры управления до разработки специальной лексики ( Курсовая работа, 24 стр. )
Исследование инновационной деятельности в сфере гостеприимства и методов ее оптимизации ( Дипломная работа, 73 стр. )
Исследование услуг гостиницы "Центральная" ( Дипломная работа, 98 стр. )
Качество в индустрии гостеприимства на примере пансионата "Здравница" ( Дипломная работа, 91 стр. )

Виды сервисной деятельности 3

Взаимодействие специалиста по сервису и клиента 6

Суггестивный сервис 12

Список литературы 13

Сервис - это вид человеческой деятельности, направленный на удовлетворение потребностей потребителя посредством оказания индивидуальных услуг.

Объектами профессиональной деятельности специалиста по сервису являются человек и его потребности в индивидуальных услугах; способы и методы выявления и формирования этих потребностей с доведением их до устойчивого спроса в отношении различных индивидуальных услуг; методы моделирования, диагностики и разработки материальных объектов и услуг по индивидуальным заказам потребителя; технологические процессы, посредством которых выполняются индивидуальные заказы на услуги; оборудование, машины, приборы и их системы для осуществления технологических процессов сервиса

Специалист по сервису в соответствии с фундаментальной и специальной подготовкой может выполнять следующие виды профессиональной деятельности:

а) сервисная:

анализ заказа на услуги, проведение экспертизы и (или) диагностики;

исследование возможностей и методов оказания услуги;

разработка проекта и технологии оказания услуги;

установление и обеспечение необходимого качества услуги;

согласование, оформление и доведение услуги до потребителя.

б) производственно-технологическая:

организация приема заказа на оказание услуги;

разработка комплексных вариантов проекта оказания услуги;

разработка проекта оказания услуги;

нахождение компромиссных решений в условиях многокритериальности процесса оказания услуги;

1. Богатова Т. - В центре - клиент // PC Week, № 40, 2000 г.

2. Государственный образовательный стандарт высшего профессионального образования. Специальность 230700 Сервис

3. Джонсон М., Херрманн А. - Ориентация на клиента - ключевой фактор успеха предприятия // Проблемы теории и практики управления, № 2, 1999

4. Основы управления в индустрии гостеприимства. - М.: Аспект Пресс, 1995

5. Решетникова Е.Г. Сфера услуг: планирование, проблемы, перспектива. Саратов, 1998.-256с.

6. Управление и организация в сфере услуг. Теория и практика. СПб, 2002.-751с.

7. Федцов В.Г. Культура сервиса. М.: ПРИОР, 2000.-208с.

8. Челенков А. Основы классификации услуг как маркетингового продукта // Маркетинг, 1998, №3. С.7-15

Примечаний нет.

2000-2024 © Copyright «DipMaster-Shop.ru»