|
Гостиничная анимация организуется и проводится сообразно с запросами и интересами гостей отеля, туристов и при этом обязательно учитываются национальность, пол, возраст и другие их особенности. Типовые программы анимации, созданные для групп туристов определенных категорий, адаптируются для конкретных условий и конкретного состава группы. Только такой подход может удовлетворить взыскательный потребительский интерес и потребности гостей отеля. И это очень важно для гостиничного предприятия, так как анимационная составляющая (компонента) по значимости для туристов в общей программе (философии) гостеприимства всегда занимает одно из первых мест. Это подтверждается и средней мировой статистикой: во-первых, в анимационных программах принимают участие до 60 % от числа отдыхающих; во-вторых, от 25 до 50 % от их числа при анкетных опросах ставят анимационную компоненту по значимости в концепции гостеприимства выше основных услуг .
Хорошо организовать работу анимационной службы можно только при наличии достаточной материальной базы. Для проведения шоу-программ, спортивных игр и других развлекательных мероприятий необходимы соответствующее оборудование и реквизит. Поскольку отдых каждый понимает по-своему, то и предложение должно быть разнообразным. Чем богаче материальная база, тем большее количество развлечений можно предложить.
Материальная база для анимационных программ должна включать:
o оборудование для отдыха на пляже (водные аттракционы, башни свободного падения, зонты, горки, лодки и пр.);
o оборудование для детских площадок (качели, карусели, беседки, горки, игровые и пневматические аттракционы, оформительские фигуры в виде сказочных персонажей, надувные карнавальные костюмы и пр.);
o помещение, мебель и необходимый реквизит и инвентарь для мини-клуба (различные настольные игры, краски, книжки-раскраски, пластилин, пазлы, наборы формочек, куклы, машинки, цветная бумага, карандаши и т. п.);
o оборудование для подвижных игр и тренажерных залов (спортивные тренажеры, экстремальные аттракционы, мишени, аксессуары для пэйнтбола, бадминтона, футбола и пр.);
o помещение, книги и мебель для библиотеки;
o помещение и инвентарь для станций и пунктов проката лодок, водных велосипедов, лыж и пр.;
o помещение, амфитеатр или оборудованную площадку на открытом воздухе для проведения массовых мероприятий и развлекательных шоу;
o оборудование, декорации и набор костюмов и реквизита для сцены;
o проекционное, звуковое, сценическое, светотехническое и другое оборудование для проведения шоу, дискотек, конкурсов и соревнований;
o игровые автоматы;
o оборудование и помещения для бильярда, боулинга, казино (если последние предусмотрены).
|
|
1. Богушева В.И. Организация обслуживания посетителей ресторанов и баров. Ростов-на-Дону: Феникс, 2004.
2. Волков Ю.Ф. Технология гостиничного обслуживания, СПб., 2005.
3. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания. М., 2007.
4. Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы / Учебное пособие: М, 2007.
5. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов / Учебное пособие: М., 2007.
|
На уровень вверх
Купить