 |
"Анализ предложения и ассортимента услуг 2-3 сервисных предприятий (по сайтам в Интернете)". ец22222 ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
. Значение индивидуальных атрибутов в культурно-досуговых программах8554 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
. Качество, как фактор потребительской привлекательности гостиничных услуг ц4к222 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
. Организационная структура предприятия еп67ра ( Контрольная работа, 5 стр. ) |
|
. Понятие сервиса и услуг в сервисной деятельности788 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
. Психокоррекционная программа работы с детскими страхами и тревозностью ну45232 ( Контрольная работа, 10 стр. ) |
|
. Цели, задачи, сроки реализации развития туризма Сибири 34422 ( Контрольная работа, 26 стр. ) |
|
. Человек как биопсихосоциальное существо 5843 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
1. Личность, потребности и потребительское поведение 54аа 4 ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
1.2. Особенности гостиничных услуг 20пврра ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
2. Маркетинговая среда предприятия сервиса 9 4655 ( Контрольная работа, 14 стр. ) |
|
2. Гостиницы Европейского региона 6 66 ( Контрольная работа, 21 стр. ) |
|
2. Исследование сервиса деятельности и сервиса ДальАвиа г. Хабаровска 29у13131 ( Дипломная работа, 71 стр. ) |
|
2. Теории классификации потребностей 862 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
3. Влияние индивидуальных стилей на потребительские предпочтения 1452 ( Контрольная работа, 24 стр. ) |
|
3.2. Поведение потребителя в рыночной экономике 2435222 ( Контрольная работа, 29 стр. ) |
|
4. Предложения по поддержке улучшения качества бытового обслуживания населения в Московской области ец24131 ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
АНАЛИЗ КАЧЕСТВА УСЛУГ И КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ФИТНЕС-КЛУБА "СЕДЬМОЕ НЕБО" Г. ХАБАРОВСКА ( Дипломная работа, 88 стр. ) |
|
Анализ маркетинговой деятельности на примере Развлекательного Центра "Остров Сокровищ" (игорный бизнес) ( Курсовая работа, 32 стр. ) |
|
Анализ предоставления спортивно-оздоровительных услуг в гостиницах г. Новосибирска ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
АНАЛИЗ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ КАДРОВ ГОСТИНИЦЫ "АМЕТИСТ" Г. ХАБАРОВСКА 3е5333 ( Контрольная работа, 1 стр. ) |
|
ачество обслуживания 635кы ( Курсовая работа, 36 стр. ) |
|
БЛАГОТВОРИТЕЛЬНОСТЬ КАК ЭТИЧЕСКИЙ ПРИНЦИП ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСТВА 6894 ( Контрольная работа, 17 стр. ) |
|
Взаимосвязь между качеством услуг и эффективность гостиничного бизнеса 744 ( Курсовая работа, 53 стр. ) |
|
Влияние индивидуальных стилей на потребительские предпочтения 890-6565 ( Контрольная работа, 22 стр. ) |
|
|
 |
Тип: Курсовая работа |
Цена: 650 р. |
Страниц: 36 |
Формат: doc |
Год: 2012 |
 Купить
Данная работа была успешно защищена, продается в таком виде, как есть. Изменения, а также индивидуальное исполнение возможны за дополнительную плату. Если качество купленной готовой работы с сайта не соответствует заявленному, мы ВЕРНЕМ ВАМ ДЕНЬГИ или ОБМЕНЯЕМ на другую готовую работу. Данная гарантия действует в течение 48 часов после покупки работы. Вы можете получить её по электронной почте (отправляется сразу после подтверждения оплаты в течение 3-х часов, в нерабочее время возможно увеличение интервала). Для получения нажмите кнопку «купить» выше.
Также работу можно получить в московском офисе, либо курьером в любом крупном городе России (стоимость услуги 600 руб.). Желаете просмотреть часть работы? Обращайтесь: ICQ 15555116, Skype dip-master, E-mail info @ dipmaster-shop.ru. Звоните: (495) 972-80-33, (495) 972-81-08, (495) 518-51-63, (495) 971-07-29, (495) 518-52-11, (495) 971-76-12, (495) 979-43-28.
|
Содержание
|
|
Введение 3
1. Понятие гостиничного сервиса и его составляющие 6
1.1. Виды гостиничных услуг 13
1.2. Особенности гостиничных услуг 20
2. Санитарные нормы ведения гостиничного хозяйства 23
2.1. Основные правила соблюдения санитарных норм 23
2.2. Требования к личной гигиене персонала 28
3. Подготовка номеров к заселению 31
3.1. Модуль менеджера и модуль административной службы 31
3.2. Модуль отдела резервирования, подразделения питания и модуль отдела горничных 32
Заключение 35
Список литературы 36
Приложение 37
|
|
Введение
|
|
Актуальность темы заключается в том, что в XX в. туризм превратился в одно из наиболее значимых социальных явлений. Расходы населения на туристские услуги в ряде стран занимают третье место после затрат на питание и жильё, в связи с чем возрастают требования к количеству и качеству гостиничного сервиса.
Индустрия гостеприимства в наше время представляет собой развитый индустриальный комплекс, использующий труд значительного числа людей и обслуживающий огромное число потребителей ее продукта. Это уже не предпринимательство, рассчитанное на узкий круг людей, а индустрия, представляющая современному обществу с его разнообразными запросами условия для отдыха, способные удовлетворить самые взыскательные вкусы.
Предоставление услуг в области туризма и гостинично-ресторанного сервиса как связанных элементов инфраструктуры обслуживания, в настоящее время является одной из интенсивно развивающихся сфер бизнес-деятельности. Рост спроса и предложения в области туризма характерен как для большинства развитых зарубежных стран, так и для России.
Индустрия гостеприимства в условиях современных рыночных отношений обязана предлагать свои
|
|
Список литературы
|
|
1. Байлик С.И. Гостиничное хозяйство: организация, управление, обслуживание. - Киев: Альтерпресс, 2002.
2. Браймер Р.А. Основы управления в индустрии гостиницы/ Пер с англ. М.: аспект- Пресс, 2001.
3. Зорин И.В., Квартальнов В.А. Энциклопедия туризма. - М.: Финансы и статистика, 2000.
4. Зорин И.В., Квартальнов В.А Менеджмент туризма: основы менеджмента - М.: Финансы и статистика, 2002.
5. Зорин И.В., Квартальнов В.А Туризм как вид деятельности - М.: Финансы и статистика, 2001.
6. Зубков А.А. , Чибисов С.И. Справочник работника гостиничного хозяйства. - М.: Высшая школа, 2000.
7. Котлер Ф., Боуэн Дж. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: Учебник для ВУЗов/ Пер. с англ. под ред. Ноздревой Р.Б. - М.: ЮНИТИ, 2001.
8. Менеджмент гостиничного и ресторанного обслуживания. - М: Российская международная академия туризма, 2001.
Папирян Г.А. Менеджмент
|
|
Примечания:
|
|
Примечаний нет.
|
|
|
На уровень вверх