1. Федеральный закон от 24.11.1996 N 132-ФЗ "Об основах туристской деятельности в Российской Федерации" // "Собрание законодательства РФ", 02.12.1996, N 49, ст. 5491; (в ред. Федеральных законов от 10.01.2003 N 15-ФЗ, от 22.08.2004 N 122-ФЗ, от 05.02.2007 N 12-ФЗ)
2. Постановление Правительства РФ "Об утверждении правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации" № 409 от 25.04.1997 (в ред. от 01.02.2005). (СПС "Консультант+", электронный ресурс).
3. Распоряжение Правительства РФ "О системе классификации гостиниц и других средств размещения" № 1004-р от 15.07.2005. (СПС "Консультант+", электронный ресурс).
4. Государственный стандарт РФ ГОСТ 28681.0-90. "Стандартизация в сфере туристско-экскурсионного обслуживания. Основные положения". (СПС "Консультант+", электронный ресурс).
5. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50646-94. "Услуги населению. Термины и определения". (СПС "Консультант+", электронный ресурс).
6. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 50690-94. "Туристско-экскурсионное обслуживание. Туристские услуги. Общие требования". (СПС "Консультант+", электронный ресурс).
7. Система сертификации ГОСТ Р. "Правила сертификации туристских услуг и услуг гостиниц". (СПС "Консультант+", электронный ресурс).
8. Арбузова Н.Ю. Технология и организация гостиничных услуг. - М.: Академия, 2009. - 224 с.
9. Аманжолова Д.А., Багдасарян В.Э., Горлов В.Н. Введение в специальность: история сервиса. Учебное пособие. М.: Альфа-М, ИНФРА-2007.
10. Александрова А.Ю. Международный туризм.- М.: Аспект Плюс, 2008. - 464 с.
11. Биржаков М.Б. Введение в туризм. Учебник. - СПб., 2006.
12. Бондаренко Г.А. Менеджмент гостиниц и ресторанов. - М.: Новое знание, 2008. - 365 с.
13. Бисько И. А., Маевская В. А., Паксюткина Е. А. Организация обслуживания туристов / Tourism Service Organization М.: КноРус, 2010 г., с. 192
14. Бондаренко Г. А. Менеджмент гостиниц и ресторанов, М.: Новое знание, 2008 г., 368 стр.
15. Елканова Д. И., Осипов Д. А., Романов В. В., Сорокина Е. В. Основы индустрии гостеприимства , М.: Дашков и Ко, 2009 г.
16. Кусков А. С. Гостиничное дело. Учебное пособие, - М., 2009, с. 86
17. Ляпина И. Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания М.:Академия, 2008 г.
18. Романов В. В. Основы индустрии гостеприимства, М.: Новое знание, 2009 г.
19. Скобкин С. С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма : учеб. пособие / С. С. Скобкин. - М. : Магистр, 2007. - 575 с.
20. Сорокина А.В. Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах. - М.: Инфра-М, 2007. - 304 с.
21. Тимохина Т.Л. Организация административно-хозяйственной службы гостиницы. - М.: Инфра-М, 2008. - 256 с.
22. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. - М.: Инфра-М, 2008. - 352 с.
23. Гостиничный рынок Москвы оживает. Обзор за I квартал 2010 г.// http://www.prohotel.ru/articles-140160/0/
24. Логинова Е.С. Туризм в условиях новой экономики // http://www.turbooks.ru/stati/jekonomika-v-turizme-/556-turizm-v-usloviyax-novoj-yekonomiki.html#_edn1
25. Обзор гостиничного рынка Москвы. Итоги 2009 года// http://www.ratanews.ru/hotels/ hotels_14012010_2.stm
26. Обзор индустрии туризма в России// oms.ram.ru/files/reviews/oms-reviews-00087.doc
27. Стратегия развития туризма в Российской Федерации на период до 2015 года, Москва - 2008 www.russiatourism.ru/files/STRATEGIA.doc
28. Сообщество профессионалов гостиничного бизнеса www.frontdesk.ru
|