Введение 3

1. Общие принципы управления персоналом предприятия 5

2 Управление численностью и составом персонала 7

3 Управление производительностью труда 8

4 Управление стимулированием труда 10

Заключение 16

Список литературы 18

С переходом к рыночной экономике происходят принципиальные изменения в системе управления предприятиями. Следствием таких изменений становятся новы подходы к организации и качеству управления предприятием, а также к управленческим кадрам.

Для преодоления экономического кризиса необходимо решить ряд проблем, связанных с изменением в системе управления персоналом (УП) организации. В силу этого особую важность и практическую значимость приобретает эффективное управление персоналом. До недавнего времени это понятие практически отсутствовало в управленческой практике, хотя в каждой организации существовала подсистема управления персоналом (отдел кадров), в обязанности, которой входили прием и увольнение работников, обучение и переподготовка кадров и т. д. Но отделы кадров, как правило, имели низкий организационный статус, являлись слабыми в профессиональном отношении. Они были структурно разобщены с другими подразделениями, которые выполняли функции управления кадрами (отдел труда и заработной платы, юридический отдел и др.). И, как следствие, он не являлся ни методическим, ни информационными, ни координирующими центром кадровой работы организации.

При переходе к рынку происходит медленный отход от прежнего иерархического управления, жесткой системы администрирования к рыночным взаимоотношениям. Поэтому необходима разработка новых подходов к построению системы управления персоналом организации - построение организационных структур, в соответствии, с которыми весь отсчет функций управления ведется не сверху вниз, а снизу вверх. Отсюда ориентация не на иерархические вертикальные структуры, а на многообразные формы горизонтальных связей.

Следовательно, формирование эффективной системы УП является одной из наиболее важных задач современного менеджмента. В данной курсовой работе будут изложены методические основы системы УП, основы управления численностью и составом персонала, управление производительность труда, а также управление стимулированием труда.

Цель работы: рассмотрение особенностей построения системы управления персоналом предприятия

Задачи:

1. Определить основные принципы управления персоналом организации

2. Рассмотреть особенности управления численностью и составом предприятия

3. Рассмотреть особенности управления производительностью труда

4. Рассмотреть особенности управления стимулированием труда

5. Исследовать систему управления персоналом на предприятии (на примере ресторана "Уральские пельмени")

В работе были использованы материалы из книг Иванцевича Дж. и Лобанова А. А., Мескона М. Х., Кибанова А.. Я., Бавыкин В., Самыгина С. И. и Столяренко Л, Д., Шкатулла В. И. и др. авторов.

1. Грачёв М. В.. Суперкадры: Управление персоналом в международной корпорации. - М.: Дело ЛТД, 2001.

2. Зайцев Г. Г., Файбушевич С. И. Управление кадрами на предприятии: персональный менеджмент. - СПб: Изд-во Санкт-Петербургского университета экономики и финансов, 1996.

3. Мескон М. Х., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. - М.: Дело, 1996.

4. Питерс Т., Уотерман Р. В поисках эффективного управления. - М.: Прогресс, 2000.

5. Травин В. В., Дятлов В. А. Основы кадрового менеджмента. - М.: Дело ЛТД, 1998.

6. Шекшня С. В. Управление персоналом. Учебно-практическое пособие. - М.: Бизнес - школа "Интел- Синтез", 1996.

Примечаний нет.